퍼스트마스터
패키지의특별함
퍼스트바리스타학원의 수업은 소수정예제로
운영되어 모든 자격증과정을 합격 보장하며
자격증을 취득하지 못한 분에 한해서 보충
수업을 제공하여 100% 합격을 지원합니다.
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퍼스트아카데미만의카페창업 컨설팅
퍼스트바리스타학원에서는 풍부한 컨설팅 경험과 다양한 맞춤서비스로
카페창업희망자 분들을 성공적인 창업의 길로 안내해 드립니다.
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맞춤 브랜딩 서비스
퍼스트아카데미 카페 창업 컨설팅에서는 트렌드에 맞는
아이템을 분석하여 니즈에 맞는 브랜드 컨셉을 제안합니다 -
카페 메뉴 개발 서비스
퍼스트아카데미 카페 창업 컨설팅에서는 차별화 된 브랜드
메뉴 개발을 통해 트렌드에 맞는 메뉴를 제안합니다 -
인테리어 디자인 서비스
퍼스트아카데미 카페 창업 컨설팅에서는 카페 브랜드에 맞는
인테리어 디자인은 물론 시공까지 책임지고 있습니다
Step1 국내 바리스타 2, 1급 자격증 & EUCA 바리스타 스킬 Basic, Expert Step2 라떼아트 커피의 기초 이론과 바리스타 스킬을 마스터하는 과정으로, 국내 바리스타 2급, 1급 취득과 함께 EUCA 미국/유럽 바리스타 스킬 베이직, 익스퍼트, 그리고 라떼아트까지 배울 수 있는 바리스타 입문 패키지 과정입니다.
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국내 바리스타 자격증
사전준비 / 에스프레소 추출 및 평가 / 카푸치노 & 라떼아트 / 서비스 기술 평가 / 커피 맛 감별
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국제 바리스타 자격증
섬세한 분쇄도 조절 / 바리스타 스킬 베이직, 익스퍼트 자격 취득
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라떼아트
에스프레소 / 푸어링 / 핸들링 / 유속 / 창작아트 등 라떼아트 실무 교육
Step1국내 바리스타 2, 1급 자격증 & EUCA 바리스타 스킬 Basic, Expert
Step2라떼아트
Step3센서리+브루잉+로스팅 Basic
국내 바리스타 2급, 1급 & EUCA 바리스타 스킬 베이직, 익스퍼트, 그리고 라떼아트로 기술을 익힌 후,
커피의 근본인 원두에 대한 이해와 커피 추출의 원리에 대하여 보다 더 깊이 있게 배우는 과정입니다.
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국내 바리스타 자격증
사전준비 / 에스프레소 추출 및 평가 / 카푸치노 & 라떼아트 / 서비스 기술 평가 / 커피 맛 감별
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국제 바리스타 자격증
섬세한 분쇄도 조절 / 바리스타 스킬 베이직, 익스퍼트 자격 취득
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라떼아트
에스프레소 / 푸어링 / 핸들링 / 유속 / 창작아트 등 라떼아트 실무 교육
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센서리/브루잉/로스팅
생두와 원두의 이해 / 다양한 도구를 이용하여 추출하고 그 향미를 평가
강의목표
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커피에 대한 이론적 이해와 맛을 표현하는 방법을 습득하고 레시피를
정확하게 이해하며 커피 제조 기술을 습득할 수 있습니다. -
자격증과정과 바리스타 스킬을 레벨별로 패키징 하여, 자격증 취득은
물론 커피 전문지식부터 심화교육을 함께 배울 수 있습니다. -
시험대비에 맞춘 체계적인 실기 수업 진행으로 바리스타 자격증 합격을
위한 취득 노하우를 확실하게 전수합니다. -
커피 문화를 이끌어 갈 바리스타 양성을 목표로 최선의 교육을 제공하여
수강생 모두가 원하는 꿈을 이루실 수 있습니다.
강의개요
| 개강일정 | 평일반 : 12월 09일 (월요일) / 주말반 : 12월 07일 (토요일) |
|---|---|
| 정원 | 20명 |
| 교육기간 | 2개월 과정 |
| 수업구성 | 주 5회(월~금) or 주 2회(토,일) 수업 |
| 강의시간 | 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반 ※정확한 시간은 각 지점에 문의바랍니다. |
나를 위한 학원,
퍼스트아카데미를
선택해야하는 이유
퍼스트아카데미는 차별화 된 교육
시스템과수준 높은 전문 강사진들의 맞춤형
케어로 모든 수강생분들이 만족할 수 있는
교육을 제공하고 있습니다.
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reason 01
과정별 베테랑 전임강사 제도
수강생분들의 교육만족도를 높이기 위해 시간
강사 제도가 아닌 전임하는 강사진을 배치함으
로써 교육 완성도를 높이고 책임감을 가지고
수강생에 대한 철저한 관리를 제공합니다. -
reason 02
1인 1재료 실습 중심의 교육과정
이론과정에서 필요한 적절한 필기교육과
전임강사의 노하우를 담은 조리 시연 후에
1인 1재료 실습교육으로 재료에 대해 충분한
이해를 할수 있도록 교육합니다. -
reason 03
실무자 세미나 특강으로 정보 공유
취업 및 창업을 준비하시는 분들과 입시준비로
고민하신는 분들을 위해 실무자들을 초빙한
세미나를 통해 필요한 정보를 공유하고 미래에
대한 계획을 세울수 있도록 도와드립니다.
수강생들의 생생한 후기
5★★★★★
- Q. 퍼스트아카데미에 다니게 된 동기는 어떻게 되나요?
- 평소 커피에 대해 관심이 많았고 카페 알바를 시작하게 되면서 더욱 관심 갖게 되었습니다. 바리스타 공부를 제대로 시작하려고 할 때 여러 학원을 찾아봤는데 그중 퍼스트아카데미 커리큘럼이 가장 마음에 들어 퍼스트아카데미를 선택하게 되었습니다.
- Q. 수업 중 가장 인상 깊었던 점은 무엇인가요?
- 실기 시험도 직접 자세를 잡아주시기도 하고 모든 질문에 꼼꼼히 피드백해주시는 점이 인상 깊었습니다. 이론과 실습도 병행하면서 커피의 트렌드나 이해도도 많이 올라갔고 늘 유쾌하신 수업 준비로 즐겁게 배웠던 것 같습니다.
수강생의 꿈을 위한, 요리사로서 성공적인 취업을 위한1:1 맞춤형 취업지원 프로세스
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퍼스트아카데미
취업지원 프로그램 소개- 취업지원팀 소개
- 취업지원 매니저 1:1 전담
- 연수생 관리카드 작성
- 취업프로그램 일정안내
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이력서 및 자기소개서
작성법 PT- 샘플이력서 / 자소서 소개
- 이력서 / 자소서 작성법
- 입사지원 사례분석
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1:1로 객관적인
모의면접 실시- 개별 이력서 수정 및 보완
- 희망분야별 개별 상담
- 진로 및 경력 설계
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연수생
평가매칭- 면접복장 검토
- 면접화법 및 면접태도
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적정한 기업으로
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