퍼스트아카데미 자격증 과정
Cooking Certificate : Curriculum-
한식조리기능사
Korean Cuisine한식의 기본기부터 고급 요리법을 익히고 52가지의 실기 품목을 준비하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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양식조리기능사
Western Cuisine기본부터 고급까지 서양 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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일식조리기능사
Japanese Cuisine기본부터 고급까지 서양 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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중식조리기능사
Chinese Cuisine중식의 기초부터 고급 요리법을 익히고 33가지의 실기 품목을 준비하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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복어조리기능사
Blowfish Cuisine복어의 어종 감별부터 가장 중요한 독성제거와 실기 품목을 교육하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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커피 바리스타
Coffee Barista Cuisine커피의 기본원리 이해와 에스프레소 추출, 스티밍 훈련과 제반기술을 교육하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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조리기능사 필기
Cooker Written Test조리기능사 조리이론을 파악하고 기출 문제를 중점적으로 교육하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
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산업기사/기능장
Master Craftsman Cook조리산업 이론교육을 바탕으로 조리실습과 현장관리를 교육하는 과정
- 평일반04/28
- 주말반04/26
퍼스트 아카데미, 데일리 뉴스
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News하루 완성, 베이킹 원데이 클래스!
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News퍼스트커피랩 : 수원행궁점 오픈예정!
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News퍼스트커피랩 : 주교점 오픈예정!
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News퍼스트커피랩 : 방배점 오픈예정!
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News퍼스트커피랩 : 양주카페점 오픈!
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News퍼스트 글로벌 바리스타 프로젝트 1기 후기!
대한민국 제과제빵계 대표, 전임강사진
명문호텔 출신의 전문셰프와 국제요리대회 수상경력의 셰프들이 전임강사로 배정되어
조리의 기초부터 최고의 노하우까지 개개인별 심도있는 1:1 집중교육이 진행됩니다
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나만의 달콤한 하루 김민하Patissier제과제빵 전임강사
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한 잔의 커피가 완성되기까지 이지윤Barista바리스타 전임강사
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맛있는 커피레시피 송슬기Barista바리스타 전임강사
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커피가 주는행복 송준현Barista바리스타 전임강사
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디저트의 신셰계를 열다 김민주Patissier제과제빵 전임강사
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디저트계의 트렌드세터 김영경Patissier제과제빵 팀장
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디저트계의 트렌드세터 김은세Patissier제과제빵 전임강사
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디저트로 보여주는 예술 이승훈Patissier제과제빵 전임강사
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디저트의 신셰계를 열다 허민욱Patissier제과제빵 전임강사
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요리는 행복을 선물하는 것 정길수Chef조리/제과제빵전임강사
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맛있는 커피레시피 장미영Barista바리스타 전임강사
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디저트가 주는 선물 원민영Patissier제과제빵 전임강사
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디저트계의 새로운 도전 신재희Patissier제과제빵 전임강사
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달콤한 행복레시피 박석영Patissier제과제빵 전임강사
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나만의 달콤한 하루 김소연Patissier제과제빵 전임강사
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우리만 아는 비밀레시피 공예진Patissier제과제빵 전임강사
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베이킹 첫걸음, 그 시작으로부터 최인영Patissier제과제빵 팀장강사
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달콤한 디저트의 시작 유채은Patissier제과제빵 전임강사
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센서티브 그리고 커피의 첫걸음 하얀나라Barista바리스타 주임강사
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맛과 멋, 그리고 커피의 시작 오하늘Barista바리스타 주임강사
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커피마스터 A to Z 박상훈Barista바리스타 전임강사
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커피, 아는만큼맛있다 박호영Barista바리스타 전임강사
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한잔의 여유, 커피 이단비Barista바리스타 전임강사
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커피, 맛있음의 방정식 배경은Barista바리스타 전임강사
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맛있는 커피의 시작 김현정Barista바리스타 전임강사
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커피가 주는 행복 지우준Barista바리스타 전임강사
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커피, 아는 만큼 맛있다! 윤영선Barista바리스타 팀장강사
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일상의 달콤한 선물 장은아Patissier제과제빵 전임강사
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디저트계의 새로운 도전 손경지Patissier제과제빵 전임강사
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디저트가 주는 선물 이현진Patissier제과제빵 전임강사
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디저트를 창조하다! 박상현Patissier제과제빵 팀장강사
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디저트계의 새로운 도전 김하니Patissier제과제빵 전임강사
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커피가 주는행복 최혁주Barista바리스타 전임강사
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디저트의 신세계를 열다. 심가을Patissier제과제빵 전임강사
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커피에 대한 갈증을 풀다 장훈Barista바리스타 팀장강사
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커피, 아는 만큼 맛있다! 신현주Barista바리스타 팀장강사
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커피,아는만큼맛있다 조연서Barista바리스타 전임강사
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디저트로 보여주는 예술 권수지Patissier제과제빵 전임강사
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디저트의 신세계를 열다. 손보라Patissier제과제빵 전임강사
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디저트의 달콤한유혹 하승희Patissier제과제빵 전임강사
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우리만 아는 비밀레시피 김지은Patissier제과제빵 전임강사
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나만의 달콤한 하루 진소연Patissier제과제빵 전임강사
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디저트를 새롭게 하다 허지예Patissier제과제빵 전임강사
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달콤한 행복레시피 호세익Patissier제과제빵 전임강사
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성공하는 커피의 시작 박성관Barista바리스타 전임강사
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슬기로운 라떼생활 박지훈Barista바리스타 전임강사
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한잔의 여유, 커피 노주미Barista바리스타 학과장
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커피,아는만큼맛있다 김미기Barista바리스타 전임강사
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온마음을다한 디저트 박민지Patissier제과제빵 전임강사
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커피,맛있음의 방정식 정유준Barista바리스타 팀장강사
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커피가 주는행복 임현수Barista바리스타 학과장
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개성있는 나만의커피 강지현Barista바리스타 전임강사
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맛있는 커피레시피 강승관Barista바리스타 학과장
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나만아는비밀레시피 박수진Patissier제과제빵 전임강사
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베이킹에 트렌드를 더하다! 최지혜Patissier제과제빵 전임강사
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디저트를 창조하다! 이아영Patissier제과제빵 전임강사
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디저트는 예술이다 이준희Patissier제과제빵 전임강사
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디저트를 창조하다 송혜진Patissier제과제빵 학과장
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커피는 향미의 과학이다 고경석Barista 학과장바리스타 학과장(홍대)
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한 잔의 커피가 완성되기까지 박혜원Barista바리스타 전임강사
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커피마스터 A to Z 강석경Barista바리스타 학과장
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베이킹을 완벽하게 디자인하다 구민영Patissier제과제빵 학과장
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요리로 핵인싸되고 싶으세요! 민은경Chef조리과 전임강사
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창의적이고 전문적인 요리 최윤희Chef조리과 전임강사
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요리는 행복을 선물하는 것 윤상예Chef조리/제과제빵 전임강사
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강렬한 불맛은 요리의 꽃 최현정Chef조리과 전임강사
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요리는 섬세한 맛의 미학 조정순Chef조리과 전임강사
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맛과 멋을 모두 잡은 디저트 김경숙Patissier제과·제빵 전임강사
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커피는 향으로 말한다 이영규Barista바리스타 전임강사
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요리사는 행복을 파는 사람 이은숙Chef외식조리학과 팀장
퍼스트아카데미 시설소개
강의실, 휴게실, 상담실등 모든 공간은 퍼스트 요리아카데미 수강생만을 위해 개방하고 있으며,
높은 수준의 교육시설과 트렌디한 인테리어로 학업 성취도를 향상시키고 있습니다.
